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第92章 麻辣烫开业

    第二天,天还没亮。


    季疏桐和安泽夫妻俩就起床忙碌了。


    鱼肉剁碎了做成鱼肉丸,猪肉一部分炸成油渣,一部分做成猪肉丸。


    所有的素菜全都清洗干净,分门别类地放在一个个篮子里,齐刷刷摆放在门口的菜架上,让客人挑选。


    除了这些,还有各种小料,辣椒油,花椒油,葱花香菜,蒜末。


    而厨房里,季疏桐做的麻辣烫的汤底已经散发出浓郁的香味。


    这个味道比卤味还要浓。


    等他们把所有的材料都准备好,已经早上十点了。


    十点,已经开始有人吃午饭了。


    安泽揭开了店铺的标牌,上面写着“季氏麻辣烫”。


    这麻辣烫是季疏桐琢磨出来的,名字自然用她的姓来取。


    现在开个店也不讲究太多,也没有没有放鞭炮。


    只是在店门口写了一个大招牌。


    “季氏麻辣烫,一块一碗。”


    麻辣烫……


    这东西大家可没听过。


    今天天气有些冷,大家呼出的气都是白茫茫的。


    看了一眼招牌上的麻辣烫,莫名觉得这东西吃着应该很暖和。


    这店里还不停的散发出诱人的香味。


    而且,这个县城里开的店也不多,买吃食的更是少之又少。


    有人被香味引诱, 有人就是怀着好奇,不一会儿,店里就走进来五六个人。


    沈雪梅介绍道:“我们的麻辣烫都是1块钱一碗,你们用这个碗装素菜,你们能装多少就煮多少。”


    众人瞪大了眼,还有这种好事?


    用到的碗都是宽口大碗,不过碗不深,其实就算装的再多,也还是赚的。


    沈雪梅指着菜架旁边的三份肉菜,“如果想吃肉,可以加鱼丸,肉丸和油渣,每一种都3毛钱一份。”


    既然能来看个好奇,大多数人都是不怎么差钱的,基本都有稳定工作。


    吃个肉还是可以的。


    一个头发微微烫卷的女人拿了碗,用夹子开始夹菜。


    其他人也跟着夹,大家夹的都是自己爱吃的菜。


    不一会儿,每个人的碗都装的满满当当。


    头发微卷的女人指着肉柜,“鱼丸,肉丸和油渣都给我来一份。”


    “好的!”


    沈雪梅喜笑颜开,这样一来,这一份麻辣烫都接近两块钱了!


    除了她,其他几人也都或多或少加了肉。


    菜选好,沈雪梅询问了辣度,就端到厨房窗台前,季疏桐按照顺序将这个麻辣烫依次放进贴了编号的大漏勺中煮。


    大家坐在桌边等着,厨房里的味道不停的散发出来,香得不得了。


    一个个等得都有些着急了。


    他们等待着的功夫,又来了好几个人。


    这回是沈雪梅和安泽一起招待。


    因为客人多,后面的都得排队。


    不一会儿,前面客人的麻辣烫一份一份端出来。


    一份份麻辣烫香气四溢,热气腾腾。


    众人闻得直冒口水。


    麻辣烫放下,大家就拿起筷子,迫不及待开吃。


    这麻辣烫的汤底实在是香,每一种食材煮过,吃起来都香得要命。


    特别是炸过的鱼丸肉丸,浸了满满的汤汁,咬一口,瞬间弹牙爆汁。


    油渣裹的汁水更多,炸得香脆的油渣在汤底中煮软,吃起来,滋味绝了!


    麻辣烫里的加的宽粉也是滑溜溜,香香辣辣的。


    大家吃得香喷喷,吃着吃着,脑门儿都是汗,哪里还觉得冷。


    前头的人吃的香,后面来的人就这么近距离的闻着味道,看着吃播,真是受不了了。


    “老板,我的麻辣烫好了没?”


    “还有我的!”


    “我们的呢?”


    “马上马上!别着急!”


    一个个催促着,季疏桐动作不疾不徐。


    很快,又是五六份麻辣烫出锅。


    店里的客人吃得香喷喷,后面又有客人一个一个进来。


    渐渐的,整个店里都坐满了。


    不过麻辣烫吃起来快,前头的人吃完,看竟然都有人在门口排队了,不由庆幸自己来得早。


    大家依依不舍得起身,琢磨着下一顿还来吃。


    这东西真是香喷了!比那饭店里的菜还诱人!


    “慢走啊!”


    “下次再来!”


    “慢走!”


    “老板,你们卖的这麻辣烫真是香!我下回还来。”


    “好,谢谢啊。”


    沈雪梅满脸笑意,心头干劲满满,没想到啊!生意竟然这么好!


    一整天都坐满了人。


    季疏桐早上煮麻辣烫,下午就让沈雪梅上手。


    都是会做饭的人,很快就上手了。


    而安泽点菜收钱,也很熟练。


    就算季疏桐没在,他们也能做好,季疏桐松了口气。


    他们就是县城里目前第一家,也是唯一一家麻辣烫。


    生意是一天比一天红火,到了第二天,第一天吃过麻辣烫的人拖家带口的来。


    他们觉得给一个碗随便装,实在太划算了。


    肉都可以不吃,因为只单单吃素菜就足够美味了。


    大人喜欢,孩子也很喜欢。


    麻辣烫量大管饱,还好吃便宜,县城旁的几个小厂里的工人天天约着来吃麻辣烫。


    季疏桐说是在这里待两天,实际她不放心,足足待了四天。


    另一边,秦正东和两个小家伙这几天也很顺遂。


    秦正东上次回家,秦大宝就是一副惯坏了的样子,很调皮淘气。


    可这几天相处下来,他发现这孩子变了,竟然变得跟他乖宝儿一样乖巧可爱了。


    而且两人是堂兄弟,长得也有点像,有时,秦正东都觉得他们俩是双胞胎,都是自己儿子了。


    两个小家伙每天一到饭点就提着饭盒,屁颠屁颠跟着周红霞去食堂打饭。


    两人那小短腿跑得飞快,秦正东感觉他们才刚出门没一会儿呢,结果就听见他们叽叽喳喳的声音了。


    “爸爸!我和大宝回来辽!”


    “二叔,今天吃白菜炖粉条!还有……还有肉圆子!大鸡腿!”


    两个小家伙提着饭盒哒哒哒跑进屋。


    两人呼哧呼哧喘了两口气儿,就将打回来的饭菜一一摆放在桌上。


    菜放好,季淙月就跪在椅子上,认真分米饭。


    秦大宝走到秦正东身后,推着轮椅。


    很快秦正东就坐在餐桌边,面前也摆好了饭菜。


    “爸爸,吃饭吧!”


    “二叔,你吃这个!这个大鸡腿!是食堂里的阿姨特意给你留的!”


    “爸爸,都吃光哦!就这么一个!”


    说罢,两个小家伙就拿着筷子乖乖吃饭。
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