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第23章 卖卤肥肠(三)

    小公子闹起来,好说歹说,夫人答应他今日一定给他买到,让他吃个快。


    孙婆子一早就在这里等着了,刚刚尿急,去上了个茅房,哪知就上茅房这功夫,人就来了,她才寻了过来。


    “婆婆,猪头肉四十五文一斤。”赵夏竹一眼认出眼前这个婆子,笑吟吟的说道。


    “给我来两斤猪头肉,两斤肥肠。”孙婆子想到夫人吩咐的,这银子不要她出,也就懒得多问了,“一斤肥肠单独装,其余的你看着装。”


    上次她和老姐妹还没吃多少,就被小少爷给吃掉了,夫人说这次让她多买一斤猪肥肠让她自己留着。


    赵夏竹应了声,连忙拿起卤菜称了切了起来。


    去定做小团箕一是因为没有东西装,二是因为卤菜的价格不便宜,大都买得不多。


    一个团箕也就能装两斤的样子,因此她拿了三个小团箕装。


    “婆婆,这次你买得多,这几个团箕就送你了,一共一百五十文。”赵夏竹心里算了下价格,团箕才多少钱一个,这样的主顾能做成回头客岂不是更好。


    “小姑娘,婆子我姓孙,不介意可以叫我孙婆婆。”孙婆子听到赵夏竹送她团箕,心里高兴。


    上次拿回去的团箕就没拿来退,老姐妹说挺小巧的,拿来放点吃食挺好的。


    三个团箕就是六文,钱虽然不多,但是也是油水,“下次还来照顾你生意。”


    “好咧!”赵夏竹快速切好,赵春兰用团箕装上,递给孙婆子。


    “孙婆婆你拿好。”赵春兰鼓起勇气说道。


    “行,我就先走了。”完成了这个事情,孙婆子也不采买了,直接回去复命了。


    “孙婆婆慢走!”赵夏竹笑着道。


    见孙婆子买了一百多文钱的卤菜,其他人也蠢蠢欲动,纷纷上前一斤半斤的买了起来。


    上次第一个买卤菜的汉子又来了,手里还拿着隔壁摊子买的白面。


    “大叔,你来了。”赵夏竹认出了汉子。


    “你还记得我。”汉子没想到小姑娘还记得他。


    “当然,你可是我们卤摊的第一位顾客,必须记得。”赵夏竹笑着说道。


    “行,这次给我来半斤猪头肉。”汉子说道。


    上次要了半斤下水,这次要半斤猪头肉,都试试。


    “大叔,你是要就着饼子吃吗?”赵夏竹看着汉子手中的白面饼子,突然想到肉夹馍。


    以前上大学的时候,学校外面有个小摊,老板是个三十来岁的妇人,她只卖肉夹馍。


    保着温度的卤肉肥瘦相宜,再加一点青椒一起剁碎装进烤好的面饼里面,再加一些卤菜的汤汁,一口下去,很是满足。


    后来毕业了,她就再也没有回过学校了。


    偶尔在其他地方看到有卖肉夹馍的,再去买来吃,不知道是手艺不同还是心境不一样了,再也没有当初那个味道了。


    “是呀,我孤家寡人一个,凑合吃。”汉子不好意思的挠挠头。


    “大叔,要不你试试把猪头肉夹在饼子里面?”赵夏竹提议道。


    “这……”汉子虽然不太明白,还是点头应下,“好,反正都是吃。”


    “夹饼子里面,就要肥一点的。”赵夏竹对赵玉桓说道。


    赵玉桓挑了一块肥点的猪头肉过秤,“二十五文钱。”


    大汉点点头,表示可以。


    赵夏竹切好,然后帮汉子从侧面划开饼子,放了一些肉进去。


    【要是有些卤汁就好了……】


    汉子拿起饼子咬了一口,原本没盐没味的白面饼子有了肉香,猪头肉也不肥腻,“好吃。”


    其他人见汉子吃得津津有味,也有样学样,连忙去旁边买了白面饼子过来和猪头肉夹着吃了起来,吃得一众人连连点头。


    “就是有点干,要是有口汤就好了。”有人说道。


    “是呀,来口汤,肯定不错。”另外的人附和道。


    赵夏竹没有说话,冲旁边的摊位的妇人看了一眼,妇人笑着冲她点点头。


    因着赵夏竹的卤菜生意,旁边原本清冷的卖饼摊子,也卖了好些个饼子出去。


    卖饼的夫妇很是高兴,想着等会儿完了给赵夏竹商量商量,看看他们下次能否还和他们摆在一起。


    等到天冬气喘吁吁的跑过来来时,只剩下一小节肥肠,半边猪耳朵和猪脑花了。


    猪脑花是单独卖的,一个要十五文钱,好多人问了,都没有买。


    有的是觉得价格贵了,有的是被它的外表吓退了。


    赵夏竹想着卖不掉就拿回去自己家吃。


    “又没了?”天冬不由得蹙眉,下次一定早点来。


    “小哥,只有这么些了。”赵夏竹招呼着天冬。


    “这是?”天冬看着猪脑花问道。


    “这个是猪脑花,一只猪只有一个,十五文一个。”赵夏竹笑吟吟的说道。


    “我全要了。”天冬想到上次拿回去了,他就偷吃了一块,师父喊他吃饭的时候,都没几块了,他也没敢多吃,就尝了个味。


    “好。”赵夏竹笑吟吟的说道。


    赵玉桓连忙拿起秤称了起来,“加上团箕押金,一共五十三文钱。”


    天冬从怀里掏出铜板递了过去,赵春兰接住放进专门装钱的布袋里面。


    等到天冬拿着东西离开,几人就开始收拾起来。


    吴婶笑盈盈的走过来了,手里拿着一个小布包,塞进赵夏竹手中,“姑娘,今日沾你们的光了。”


    赵夏竹感觉到手中的温度,应该是白面饼子,连忙推了回去,“婶子,你客气了。”


    “这是婶子的心意,今日的饼子可是沾你们的光卖出去不少。”吴婶笑着道,又将饼子推回了赵夏竹手里。


    “说明婶子你做的饼子好吃。”赵夏竹想要推回去,被吴婶挡住。


    “这得多亏你这个卤肉帮忙。”妇人握住赵夏竹双手,“姑娘,婶子和你商量个事。”


    “婶子,你说。”赵夏竹大概已经猜到吴婶的来意。


    “你下次出摊的时候,还是和婶子家挨在一起行不?”吴婶有些难为情的说道。


    “就这呀。”赵夏竹笑了起来,和她猜的差不多,“行呀!”


    “那婶子就谢谢你啦!”妇人感激的说道。


    “不客气,都是小事。”赵夏竹摆摆手。
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