「你也不嫌烟味重，闪开点。」里谢尔好笑道，把他推出炉灶边，「去装一碗水过来。」
他把锅里的鱼又翻了个面，艾德里安的水就到了。
「昨天你去雷斯顿看了一圈，有没有合适的店面？」里谢尔问，把水倒进锅里，开始炖鱼。
「没有，都很贵。」艾德里安道，他在想要不要找自己的老朋友「借」一点钱，或者直接让他「送」自己一间。
感觉可行。
「处处都要钱。」里谢尔有些发愁，「利用卖糖刚小发了一笔，又要花出去了。」
「那我们就不装修，不开店。」艾德里安是不太理解，「让自己做的这么累，就是让自己吃苦头。」
「这叫做必要的投资。」里谢尔往锅里加入盐和酱油，香菇粉和一点醋，盖上锅盖继续焖一会儿。
「这么好吃的食物，我想让更多人品尝到。」他道，「而且，我现在还没有以前拼了。」
以前他中午到深夜做酒楼的工作，下班后送两小时外卖，早上起来还摆摊做早点。
「你闲下来是不是会长骨头？」艾德里安撇嘴，给他揉揉肩。
「我就喜欢忙起来的感觉。」里谢尔把捏肩膀的触手拍开，警告道：「从现在开始，白天时间，不管有没有其他人，离我一米开外。」
艾德里安往外挪了挪。
「还有你的脚。」里谢尔把地上的腕足踢给他，别以为他不知道这人打的是什么主意。
「为什么？」这就让章鱼不开心了。
「龙蛋在看着。」里谢尔想了半天只想到这个理由，「这是不好的胎教。」
角落里默默发育的龙蛋突然抖了抖，滚到碗碟柜边的角落把自己藏起来。
「都亲多少回了，如果不好，它早学去了。」
想像一下一个刚出生的龙宝宝，一脸色眯眯到处想亲别人的样子，里谢尔更加满脸拒绝。
「给我一个靠谱的理由，我马上听你的。」
里谢尔指着自己的右眼，「你把我眼睛里的图案去掉。」
「没办法。」都是到嘴的祭品了，怎么可以熘走。
「那像你一样隐去。」
「你不会用魔法，也没办法。」
「那没得谈了。」里谢尔冷淡转身。
艾德里安郁闷地挪回自己的躺椅里窝着，巴巴地看着他。
里谢尔把锅里的汤收汁，鱼肉吸足了味道，表层金黄，飘出的香味十分诱人。
撒入一把香菜和韭葱，小焖一下，装盘上菜。
老绅士就着窗外透进来的太阳靠在窗棱边打瞌睡，鼻子动了动，睁开眼睛，刚好看见里谢尔把菜端过来。
此刻饭馆里的人开始多了起来，大部分是附近街区的老顾客，还有几个等候拿菜的侍从，见到里谢尔，亲切地朝他打招呼。
努力眨了眨眼睛，老绅士拿出帕子擦擦鼻子，正襟危坐迎接自己的菜。
「您要的炖鱼。」里谢尔放在桌上后，回厨房做红烧豆腐。
他眯眼瞧着，四方圆角木盘里，乘着几大块鱼肉。
与之前他在内城吃的炖鱼并不一样。
那炖鱼用牛奶煮的，泛着浓郁奶香，还有葡萄酒的味道，这道菜看起来就没什么汤汁，怎么叫做炖。
找了找，还没有叉子。
本就对这家饭馆有不好印象的人此刻更加一落千丈。
「果然是平民开的饭馆。」他找出一把勺子，挖下一块鱼肉。
与表皮不同，鱼肉里层色泽洁白，能尝到鱼肉的鲜和嫩，加上外层的脆皮和香料酱汁混合的味道，和之前吃的大相迳庭。
老绅士尝了一口，朝对面招招手。
切尔西泪眼朦胧地打了个呵欠，翻了一个面继续睡。
「呃……」太无礼了，怎么做生意的！
老绅士只好拿起勺子，犹犹豫豫又吃了一口，皱起了眉，大叫一声，「老闆！」
里谢尔正端着一盘饺子和混沌从厨房里出来出来。
「怎么了？」他把手上的菜放到桌上，问他。
「炖鱼没有牛奶，没有葡萄酒，怎么可以算是炖鱼！」老绅士招手让他走近，指着炖鱼道，「还没有叉子，神父们竟然会推荐你这家饭馆，太荒谬了，他们难道都是用手吃饭的么！」
「他们用筷子。」里谢尔拿出两根，做了一个示范，「不过，您用勺子也是可以吃的。」
「遇到鱼刺怎么办。」
「您用叉子就能挑出鱼刺了么？」里谢尔很好奇，反正他没见过。
老绅士嘴里一噎，心里一肚子火，脸色更差，「这不是你关心的范畴，厨师。用叉子是身份的象徵，难道和你们一样野蛮粗鲁地用手抓。」
他看了眼周围，突然发现没有一个用手抓菜吃的。
他们手里拿着的，正是里谢尔给他示范的，名叫「筷子」的东西。
里谢尔把筷子放回筷子筒，「您可以继续用勺子舀着吃的，我已经把鱼刺都剔除干净，没有骨头的。」
老绅士脸色有些难看。
等人走远，他不情不愿地又拿起勺子舀了一口。
「看在你还算贴心的份儿上好了。」他碎碎念地把鱼肉吃进嘴里。
「要不是内城那家饭馆倒闭，老闆和厨师都不知去向，我一辈子也不会踏进这种地方。」
他又舀了一口，真的没有发现一点刺，这样吃鱼比以前方便多了。