第29章
汪莹莹看了一眼:“这是卢老师送你的那本书吗?” “没错。”叶奚知给她展示了封面,“你知道这本书吗?” 汪莹莹说:“我上学的时候买过,但是没仔细看,这是卢老师推荐的书?那我回家后可要找找。” 下午四点,另外四个人回来了。 楚姚和卢霁一人提了一个桶,看起来收获不小。 唐安沁进来后看见叶奚知,脸上带着担忧:“你们怎么样?没什么问题吧?” “我身体没什么问题。”汪莹莹笑着说:“叶奚知有点着凉,不过没有发烧,已经吃过药了。” 唐安沁也知道叶奚知身体不好,回房找了药,又看着叶奚知吞下去。 “你们今天钓到鱼了吗?” 叶奚知好奇这个问题。 唐安沁说:“收获还不错,钓了几条鱼回来,做游戏还拿了几只螃蟹。” 螃蟹? 叶奚知来了点兴趣,打算去厨房看看。 “你都感冒了,要不然今晚我来做饭吧?” 汪莹莹拦住了他,叶奚知现在脸色略白,鼻头泛红,说话声都变弱了,看起来精神状态不佳。 “不用,就让我来做!”叶奚知果断拒绝。 他猛地从沙发上站起来,下一秒身体晃了晃,又站稳缓了几秒,坚定的走向厨房。 “他……也太爱做菜了吧?” 汪莹莹看着他单薄的背影,喃喃道。 “既然他这么喜欢就让他做吧!有些人爱好就是不太一样。”唐安沁尴尬的笑了笑,也跟着进了厨房。 叶奚知蹲在厨房的桶前。 螃蟹是梭子蟹,比拳头稍大,翻过来看了看大多是公螃蟹。 唐安沁也蹲在旁边,问“你打算做什么?” “数量不太多,我炒个螃蟹算了。”叶奚知下了决定, “好啊!今天中午都没有吃到你做的菜,我回来的路上就一直想吃。” 唐安沁喜欢吃辣的,听到炒螃蟹,口水都开始分泌了。 “今天你们都干了些什么?”叶奚知边挑拣螃蟹边问。 “钓鱼、吃午饭、做游戏…...”唐安沁数着。 中午几个人在船上吃了午饭,味道是挺好的,不过唐安沁还是暗暗和叶奚知的手艺进行了对比,这么对比下来就更怀念叶奚知做的菜了。 “对了,你当时怎么就掉进海里了?” 唐安沁一直没来得及问。 叶奚知说:“我晕船了,本来清醒的差不多,结果海里一看又晕了。” “你身体太差了,平时还是想办法多锻炼锻炼!” “我知道。”叶奚知抽了抽鼻涕,“我也有这个想法。” 现在不是吃螃蟹最好的季节,秋季螃蟹最为饱满,肉质紧实,现在螃蟹个头偏小,炒起来更好吃。 叶奚知把皮蛋瘦肉粥从冰箱拿出来,小火加热,中午的量多做了不少,这样晚上还能再刷一轮点数。 炒螃蟹前要先清洗,外壳剥开后,把里面的其余脏器摘掉,蟹腮也很容易堆积脏东西,还得再仔细冲洗一遍。 清洗干净后,叶奚知在案板上切成小块,螃蟹个头小壳也脆,用菜刀轻拍就能把蟹钳拍碎,蟹肉更容易炒出味道。 炒螃蟹的配料不需要过多,就连辣度也是微辣。 螃蟹自带鲜味,经典的做法是清蒸和醉蟹,两种做法都很清淡,就是为了防止多余的配料抢走原本的风味。 叶奚知在炒之前先炸了一下,让螃蟹断生,蟹膏也可以定型,炒的时候不会掉。 螃蟹用简单的调料翻炒,加小半碗水,炒螃蟹麻烦的是不熟透,加水能让螃蟹的鲜和调料顺着缝隙进入内里,更为入味。 最后加葱炒香就能出锅了。 炒好的螃蟹是淡酱色,薄汁裹在外层,透过碎壳可以看见里面雪白的蟹肉,肉不多,但是吃的就是那股鲜味。 汪莹莹时刻关注厨房,第一时间进来帮忙端菜。 晚饭是皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋和炒螃蟹。 大家默契的拿了大碗来盛粥,螃蟹肉明显吃不饱,但是粥喝多了还能有饱腹感。 唐安沁夹了半块蟹身。 公蟹的蟹膏没有蟹黄腥。 炒熟后是半透明的胶体,沾满了酱料,口感黏厚,第一次吃会感觉有些奇怪。 之后回味,才能体会到独特的鲜美,拿来拌饭也特别香。 上桌前导演还特地拿摄像机拍了个特写,才恋恋不舍的离开。 吃完晚饭,叶奚知就回了房间。 拿起手机才发现有了几个未接电话,他拨了回去。 “喂,王哥?” “我接到节目组的电话说你掉海里了,现在没什么问题吧?”王颂的语气略带担心。 “没什么大问题,就是有点感冒。” “感冒?那你吃药了吗?” “吃过了,应该睡一觉就好了。”叶奚知说。 “好好,那你有什么事记得给我打电话!” 王颂又叮嘱了一番,才挂了电话。 刚挂断,又传来了敲门声。 叶奚知去开了门。 “我来找你了。”门外汪莹莹朝他微笑。 叶奚知想起白天说过的话,侧身让汪莹莹进来。 现在卢霁还没有回房间。 汪莹莹还是第一次进来,坐在椅子上好奇的打量,整个房间普普通通,也没有什么摆设。 “我就坐在这里等着吗?”她问叶奚知。 叶奚知:“等等吧,不然你还真想和我探讨演技吗?” 汪莹莹放松下来:“也是,不过我还没有和人探讨过演技,这是要怎么探讨?交流经验吗?” 叶奚知:“不知道,我觉得我的演技还谈不上能和别人探讨。” “别这么说自己,你的演技……还有很大的进步空间!而且我这次来了发现你的性格很好,主要是做菜特别好吃。”汪莹莹语气温和的安慰他。 叶奚知突然问:“你说你来之前了解过我?” “没错。”汪莹莹很坦率,“了解一下和自己同行的嘉宾这不是很正常吗?大家应该都有了解过吧?” 叶奚知摇了摇头:“我没有了解过。” 他觉得唐安沁肯定也没怎么了解。 “那你很大胆呀,我是不能不做准备。”汪莹莹真心的感叹。 两个人没什么话说了,叶奚知又拿出了那本书,摊开放在腿上看。 翻了几页,不知觉的袭来了一股倦意。 他靠着床沉沉的睡了过去。 “叶奚知。” 半梦半醒间,叶奚知听见了声音,睁开了眼睛。 眼前是卢霁的那张脸。 他倏地坐直,扫视了一眼房间,嗯? “我记得...之前汪莹莹来找过我。” ”她刚刚离开了。”卢霁说,“她说你有几个问题想要和她探讨,但是你先睡着了。” “啊...”叶奚知迟缓地点点头。 他看了眼卢霁。 算了...还是明天去问汪莹莹吧。 第二天。 叶奚知是被雨声吵醒的,看了一眼时间是早上六点。 昨天的感冒药起了作用,今天身体好多了,不再像昨天一样肌肉酸痛,脑袋沉重。 卢霁还在另一张床上安静的躺着。 叶奚知无声的换衣服,下了楼。 现在还太早,节目组都没有起床。 叶奚知照例进了厨房,看看今天又能刷点什么点数? 等他决定好走出厨房时,客厅里多出了一个身影。 “早上好,你起的这么早?”叶奚知看着沙发上坐着的汪莹莹。 “早,你也起的很早呀。”汪莹莹打了个招呼。 她明显是刚刚起床,头发披散在肩膀上,只在睡衣外套了件外套,不过眼睛很明亮,没有一丝困意。
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